羅氏沼蝦養殖吧

羅氏沼蝦，又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質營養成份好，以及養殖周期短等優點。自本世紀60年代開始人工養殖羅氏沼蝦以來，發展迅速，現東南亞國家和其他一些地區養殖此蝦比較普遍。我國自1976年引進此蝦，現已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個省市自治區進行養殖，池塘養殖蝦體多呈灰黃色，不耐低溫，生長適宜水溫為20—34℃，對水體溶氧量要求較高。南方地區池塘養殖一般放養2cm左右的蝦苗（密度為2—3萬尾/畝），經5個月飼養，平均體重可達30克左右（塘頭價約50元/斤/30尾）。一般畝產可達100—150kg，取得了明顯的經濟效益。

 

 

一、羅氏沼蝦苗種放養前準備工作

 

養殖羅氏沼蝦，要做到高產穩產，須抓三方面工作，一抓苗種，二抓餌料，三抓水質。整個養蝦過程，緊緊圍繞三個基本內容。

 

苗種是基礎，做好苗種放養前的準備工作對保證放養成功至關重要，所以，務必抓緊抓好。

 

1.曝曬、清整池塘。

 

蝦蠅是蝦類賴以生存的基本環境，除了蝦塘本身應具備基本養殖條件外，許多生產措施都是通過蝦塘水體作用于蝦體的，因此必須最大限度地滿足蝦類的棲息要求。而沼蝦的棲息習性之一是喜附著，營底棲生活，它還具有獨占地盤和為爭奪地盤而相互殘殺的特性，這就要求養殖者們應先養好一口塘，再育好一池水。

 

(1)清除淤泥，徹底曝曬，改善底質，老塘必需清除過多淤泥，不管老塘新塘，經過陽光曝曬有利于改善底質，保持池底平坦。

 

(2)加固整修池埂，防漏堵漏，完善進排水系統，保證水源新鮮不受污染。

 

(3)藥物清塘:放養前10,15d進行藥物清塘，塘底先留水30cm左右，用生石灰75,100kg現兌現潑，或漂白粉先(漂白精減半)。

 

潑灑(漂白粉清塘時間可相對遲些)。藥液保留7,10d左右，經過確認無藥物殘毒后就可注水。如果堿性較大，應抽干原水，加注新水(如此反復，以達正常)。

 

2.過濾注水，培育肥水。

 

一般情況下，清塘后一星期至lod后，就可注人60,sthm水，注水口應設置過濾網(60目)，濾去有害生物和雜質。注水后就可施肥，一般每千平方米150,300kg，牛糞或豬糞均可，具體可視池塘條件、水質狀況、施肥方法等的不同而靈活掌握�？傊�，要培育出水色呈黃綠色或紅褐色，透明度為35,em的優良水質。必須注意的是，要嚴格掌握好施肥時間，一般是在放苗前3,4d，最多不超過一星期，做到時間緊扣，餌料生物適口。否則，不能保證適度肥水下苗，同時務必注意所施肥料必須經過充分發酵腐熟，沒有雜質殘留。

 

3.抓住有利時機，采用多種方式放苗。

 

放苗必須具備多項條件，除了良好的適度肥水外，還必須考慮水溫、PH值和蝦苗本身的內在質量等因素。放苗時，水溫必須達到22?以上，最好還要有一段時間的日曬條件，避免低溫襲擊。同時掌握pH值在7,8。根據上海市的氣溫條件，一般5月下旬到6月上旬是最佳放苗時間。如果5月中旬之前放苗，必須嚴格掌握水溫并根據一周氣象預報再作定奪。

 

關于放苗方式，目前有網箱暫養，專池培育和直接進塘三種方式，采用較多的是直接進塘和專池培育。無論采用哪種方式，掌握好蝦苗本身質量也是十分重要的。最簡單的方法就是不急于去購買，因為急著買苗，買到的很可能是活力差、變態率不高，淡化時間急促的劣質蝦苗。最好請養蝦經驗豐富的同志一同去采購蝦苗。

 

暫養池放養密度為2000,3000只左右/m2，為了將放養時間提前，還可使用尼龍大棚，并采取一定保溫措施。一般暫養時間不宜過長識要外界的氣候適宜時即可移出。暫養苗移放蝦塘的放養密度為2.25,3萬尾/1000m2。直接進塘以放養淡化苗 3.75,4.5萬尾/1000m2。

 

4培育萊菜苗，搞好附著設施。

 

一般以蝦塘面積的0.5%,1%落實雍菜育苗面積，苗地播種子37.5,45kg。施足基肥，待苗長至2(k左右(或更長)時，即可將其移栽在岸邊或在水中用柴枝垂直扦插拉條，一般拉條放養面積以蝦塘面積的5%為度，不超過10%，否則要及時清除。

 

實踐證明，目前，在羅氏沼蝦的養殖生產中，用鍵菜作附著物是既管理方便，又恰到好處的一種比較理想的方法，建議不妨在全市蝦塘推廣之。

 

二、放苗管理

 

1.放苗時間

 

上海地區5月上、中旬天氣反復無常，放苗時應密切注意氣候動向。根據以往幾年的情況，5月上、中旬放苗大多不能獲得理想的產量，只有在5月下旬至6月上旬放養才能獲得理想的產量。若5,6月份來不及作準備的，尚可選擇7月上旬放養晚苗，此時苗價便宜，其它成本也低，尚能取得一定的效益。

 

2.放苗規格 一般放養0.8cm以上的淡化苗，也可投放暫養苗(1.5,2cm)。

 

3.放養密度

 

一般淡化苗為2.5,3萬尾，暫養苗則以1.5,2萬尾為度，以蝦塘塘邊實際點數為準。

 

4.放養時的注意事項

 

(1)選擇良好的天氣。

 

(2)掌握放養時的即時水溫不低于22?，日夜溫差不宜過大。

 

(3)適度肥水下苗(水色呈黃綠色或紅褐色，透明度35,40Cm，淺水下苗，開始時水位為0.6,0.8m),掌握開口天然餌料。

 

(4)放苗操作應緩緩進行，以免生活環境劇烈變化。

 

(5)放苗時絕對做到水體無毒害性。

 

5.苗期管理

 

(1)掌握良好的水質 主要采取逐步加水的辦法，改善水體環境并擴大蝦類的活動空間。水質保持肥、活、爽、嫩，所謂肥就是保持放養時的肥水要求。

 

(2)掌握良好的餌料 沼蝦的幼苗對營養要求較高，如果投喂配合飼料，應使用粗蛋白在40%以上的優質餌料，也可以自已加工。方法是用粉狀料(如面粉、魚粉)加蛋攪拌均勻后蒸熟、輾碎即可。投喂量:淡化苗直接進塘的，每天每千平方米1.5kg左右配合餌料(粉狀料或微粒)，沿塘四周投喂，每日2次，如果水質較淡，可適當潑喂黃豆。

 

羅氏沼蝦養殖管理技術

 

水質管理

 

放苗前期，一般要求水質指標為7.0≤pH≤8.5，氨氮≤0.4mg/L，亞硝酸鹽≤0.05mg/L，建議適當肥水，透明≤40cm。

 

養殖中期，建議定期投放生石灰（5kg/畝）、適量補肥，每月至少2次，使水體保持適當肥度，避免藍藻出現。定期使用“特力滅”，可有效防治藍藻、黑鰓。

 

底質管理

 

南方養殖戶大部分投飼配合飼料，并添加少量野雜魚（煮熟或粉粹）一起投飼，長期投飼高蛋白餌料，池塘底部積累大量有機碎屑，極易滋生大量纖毛蟲；伴隨沼蝦生長，活動量越來越大，翻動池底的作用越來越明顯，藻類越來越少，水體富營養化越來越嚴重，極易滋生藍藻，所以幼苗期穩定的肥水就尤為重要。

 

關于底質，一般建議定期使用氧化型或增氧型底質改良劑（每10-15天使用一次），改善池塘底質，預防纖毛蟲寄生、細菌感染等疾病發生。

 

脫殼期管理

 

羅氏沼蝦食性雜、攝食量大、喜爭斗、同類具殘食性，所以同一批蝦苗生長規格差異較大，而且脫殼時間也不像南美白對蝦那么規律（白對蝦伴隨朝夕規律一般農歷初一、十五各脫殼一次）。

 

羅氏沼蝦一般選擇在黎明或傍晚時間、在池塘的淺水區域集中脫殼，脫殼時間隨著蝦體生長而增長，蝦體越大、脫殼時間越長。一般情況下體長5cm的沼蝦僅3秒鐘的時間就能完成一次脫殼，而體長12cm的沼蝦需要約2分鐘的時間才能完成一次脫殼。脫殼時間越長，被捕食或殘食的概率越高。實際生產中證明，羅氏沼蝦抗逆性較強，但脫殼期損失率較高（疾病損失率<10%，而脫殼損失率約20—40%）。如何提高畝產量，有效控制脫殼損失率尤為關鍵。

 

（1）脫殼前躁動期：在淺水區爬來爬去。

 

（2）脫殼低頭期: 頭部下垂、背部裂開 。

 

（3）脫殼抬頭期：頭部脫離。

 

（4）脫殼彈跳期：尾部脫離。

 

（5）脫殼休養期：靜止，吸收水分、鈣質脫殼期注意防控敵害生物：貓、水老鼠、水蛇、鴨子、白鷺等敵害生物。這就要求羅氏沼蝦的養殖池塘上方搭建防控網、周邊定期清理雜草或鋪黑膜或鋪石棉瓦，以減少敵害生物對沼蝦脫殼期的影響。

 

敵害生物：悠閑的鴨子

 

敵害生物：瘋狂的白鷺

 

我們建議：發現羅氏沼蝦明顯脫殼時，傍晚或黎明時使用“生物活性鈣補”（5畝/袋）全池潑灑，連續使用2天，可以有效促使沼蝦快速順利脫殼、快速硬殼，明顯縮短脫殼時間，降低脫殼損失率。

羅氏沼蝦養殖技術視頻介紹